Cerramos por vacaciones del 15 al 24 de abril
Ambos incluidos

FERIA DE ABRIL 2019

 

NO SE ADMITIRA A NADIE SIN RESERVA PREVIA. PARA RESERVAS LLAMAR AL TELÉFONO 93 843 81 56 PLAZAS LIMITADAS

 

MENU DIARIO

Aquí podrán ver todos los días de martes a viernes,  lunes cerrado por descanso, siempre y cuando no sean festivos, los menús diarios. Menús elaborados con productos de mercado, con una cocina y guisos tradicionales con ingredientes de lo más naturales y frescos, para que usted pueda sentirse como en su casa sin que le duela el bolsillo.

Este menú está estudiado de tal forma que todos nuestros clientes puedan saborear todos aquellos platos que más les apetezcan tanto para una dieta saludable como para una dieta algo más restringida con verduras, hortalizas, carnes y pescados, al vapor, al fuego lento, planchas, brasas … Todos los productos son frescos del día, del proveedor a la cocina y de la cocina a la mesa. Y como no, todo bien servido y atendido por nuestros profesionales de sala, en nuestro majestuoso comedor “EL CALIU”

Esperamos su visita.

Nuestro menú diario

M

PARA PICAR

Plato de Jamón Ibérico al corte con pan de coca 15,75€
Queso manchego al aceite de romero 9,80€

PRIMEROS

Ensalada de frutas, quesos y nueces
Ensalada verde
Coca de foie micuit, cabello de ángel y reducción de Pedro Ximénez
Parrillada de verduras a la brasa (con salsa romesco)
Fideuá con calamarcitos y mezcla de setas
Alcachofas confitadas con guacamole y virutas de jamón
Crujiente de pescado y marisco con salpicón de aguacate
Cestita de miñones crujientes de bacalao con miel de romero
Espaguetis vegetales con langostinos, “all i oli” de manzana y atún volador
Crema de calabaza con aceite de albahaca, cremoso de mascarpone y tropezones de panceta Ibéri-ca
Habitas baby salteadas con ajos tiernos, jamón y colitas de gambas
Cucurucho de alcachofas y calamarcitos a la andaluza
Judías del ganxet salteadas con panceta

SEGUNDOS

BRASAS

Entrecot 400 grs. Al gusto 6,00€ Suplemento
Costillas y medianas de cordero 2,00€ Suplemento
Secreto de cerdo
Pollo
Butifarra
Solomillo de cerdo con compota de manzana y reducción de P.Ximénez
También a la brasa o al roquefort.2€ Suplemento
Guarniciones
Patata al caliu y pimientos del Padrón

Jueves: Paella Can Cirili

PESCADOS

Bacalao al graten de all i oli confitado 2€ Suplemento
Popieta de lubina rellena de verduritas y salsa de gambas
Calamares rellenos de patata y cebolla con salsa brava
Sepia de playa a la plancha 2€ Suplemento

CARNES

Rabo de buey estofado con parmentier 2 € suplemento
Carrilleras de cerdo confitadas con pimienta de Jamaica y lima
Pies de cerdo guisados con nabos negros
Medallón de ternera con níscalos

PAN, UNA BEBIDA Y POSTRE

MENU DIARIO 20,00€ IVA incluido

Sangria LOLEA de vino blanco o vino tinto 12,75€

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