11 DE FEBRERO
SAN VALENTIN 2017

CENA, BAILE CON FOTOCALL Y MONÓLOGO

Monólogo a cargo del artista
TONI CRUZ

RESERVAS AL TELF. 93 843 81 56 - PLAZAS LIMITADAS

M

Detalle de calçot con beso de romesco

Coca de micuit de foie con granada y escarola frissé
Vino blanco Viña Heredad Segura Viudas

Toque de Mojito (Eva)
Toque de Gin Tónic (Adan)

Medallón de solomillo Ibérico con fruta prohibida y reducción de Pedro Ximénez
Vino tinto Viña Salceda

Pecado de mil hojas de nata y crema con frutos del bosque

Copa de Cava
Cafe y Licor

 

PRECIO

38,00€ IVA incluido

 

¿Te lo vas a perder?

 

MENU DIARIO

Aquí podrán ver todos los días de martes a viernes,  lunes cerrado por descanso, siempre y cuando no sean festivos, los menús diarios. Menús elaborados con productos de mercado, con una cocina y guisos tradicionales con ingredientes de lo más naturales y frescos, para que usted pueda sentirse como en su casa sin que le duela el bolsillo.

Este menú está estudiado de tal forma que todos nuestros clientes puedan saborear todos aquellos platos que más les apetezcan tanto para una dieta saludable como para una dieta algo más restringida con verduras, hortalizas, carnes y pescados, al vapor, al fuego lento, planchas, brasas … Todos los productos son frescos del día, del proveedor a la cocina y de la cocina a la mesa. Y como no, todo bien servido y atendido por nuestros profesionales de sala, en nuestro majestuoso comedor “EL CALIU”

Esperamos su visita.

Nuestro menú diario

M

PRIMEROS

Capacho de pies de cerdo con base de manzana y jengibre y alioli rustido con Ratafía
Cóctel de piña y langostinos con salsa rosa
Tomate de Montserrat con crema de atún y anchoas
Gírgolas al horno con gulas al ajillo
Ensalada de fresas, granada y virutas de foie con vinagreta de manzana
Tallarines con salsa de roquefort
Parrillada de verduras a la brasa y salsa de romesco
Ensalada de la huerta
Macarrones a la boloñesa
Fideuá de calamarcitos y mezcla de setas
Judías del ganxet de la olla o salteadas con panceta
Gazpacho andaluz

SEGUNDOS

BRASAS

Entrecot 400 grs. Al gusto 6,00€ Suplemento
Bistec de ternera
Secreto de cerdo
Pollo
Butifarra
Solomillo ibérico con compota de manzana y reducción de P.Ximénez3,00€ Suplemento
También a la brasa o al roquefort.3,00€ Suplemento
Guarniciones
Patata al caliu y pimientos del Padrón

JUEVES (Paella Can Cirili)

PESCADOS

Bacalao al gratén con all i oli confitado 3,00€ Suplemento
Dorada a la plancha o a la Donostiarra
Rape de corte a la plancha o la marinera 6,00€ Suplemento
Albóndigas de bacalao con pulpitos y garbanzos

CARNES

Pies de cerdo rellenos sin faena con foie y salsa de moras
Muslo de pato confitado y salsa de frambuesa
Costillar de cerdo rustido al romero y miel

PAN, BEBIDA
Y POSTRES

15,80€ IVA incluido

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